Пост в ресторане «КрабыКутабы»: кимчи, зола и зелёный «батон»

С 3 марта по 19 апреля шеф-повар Артём Мартиросов готовит меню, полное неожиданных и смелых сочетаний. Даже привычный салат из разноцветных томатов с соевой сметаной дополнен свежим и хрустящим растительным «батоном» из проростков.

Москва, ул. Лесная, 20 стр. 4 

(Гастрономическое пространство "Депо")