В меню собрано не только более десяти видов свежайших крабов со всего мира, но и лангустины, креветки и прочая рыба
и морепродукты.
Меню состоит из двух основных разделов. "Крабы" – это блюда с морепродуктами; и здесь не только около десяти видов крабов со всего мира, но и лангустины, креветки и прочая рыба
и морепродукты. В двух залах ресторана расположены сразу 5 ледяных витрин со свежайшими дарами моря.
В разделе «Кутабы» нашлось место и чебурекам, и хачапури,
и хинкали, и шаурме с крабом, и другим ярким панкавказским блюдам
в современной интерпретации. И здесь не только морепродукты, но и мясо! Особый акцент на баранину и ягнятину, но и говядина, телятина и птица у нас тоже есть.
Обе вынесенные в заглавие темы живут не сами по себе, а сливаются
в единую, гармоничную симфонию. Панкавказская кухня с элементами любимой паназии. Фокус на морепродукты и, в первую очередь, на крабах, гриль и мангал! Это все, о чем мечтала Москва, и Москва это получила!