Шеф-повар Артём Мартиросов создал к Масленице очень гастрономичное  меню с яркими сочетаниями продуктов.

Большой изумрудно-зеленый  блин с салатом, страчателлой и слабосоленым лососем (1370 ₽) и нарядный блинный торт с брынзой и печеными овощами  (610 ₽) с песто и зеленым салатом как бы намекают: весна близко! Мы к ней готовы, о ней мечтаем.

И все же в масленичном меню, как и положено, преобладают зимние согревающие вкусы:

пастрами и маринованные древесные грибы в пшеничном тонком блине (1410 ₽), горячие запеченные блины с говядиной кимчи (990 ₽) и солнечно-желтые тыквенные с креветками и икорным соусом (1250 ₽). И удивительные чернильные блины с крабом и соусом «медовый васаби» (1890₽) с паназиатским пряным вайбом.

А на сладкое, конечно же, тоже блины – свернутые изящными конвертами с кремом из арахиса, солёной карамелью, кешью и мороженым «миндальное пралине» (600 ₽) и шоколадный блинный торт со сметанно-сливочным кремом и вишневым компоте (650 ₽).

Спешите на блины!